TorteTorta Pistacchio e lampone
Croccantino al cioccolato al latte, biscuit morbido alla mandorla, gelatina morbida al lampone, bavarese al pistacchio e glassa a specchio al pistacchio.
€21.00per 3/4 persone
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Catalogo
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Torte
TorteTorta Nocciola e caramello
Croccantino al cioccolato al latte, biscuit morbido al cacao, bavarese alla nocciola, caramello salato alla nocciola e glassa a specchio al caramello.
€21.00per 3/4 persone
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TorteTorta Pesca e amaretto
Croccantino al cioccolato al latte, biscuit morbido al cacao, bavarese all'amaretto, gel morbido alla pesca.
€21.00per 3/4 persone
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TorteTorta Sacher
Due strati di pan di spagna morbido Sacher, al centro una crema 100% albicocca. Ricoperta di ganache al cioccolato e glassa al cacao.
€21.00per 3/4 persone
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TorteGioyamisù
Due strati di pan di spagna morbido bagnato al caffè, crema montata al mascarpone e cremoso al gianduia.
€21.00per 3/4 persone
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TorteTorta Cioccolato e amarena
Croccantino al cioccolato al latte, biscuit morbido al cacao, bavarese al cioccolato Madagascar 80%, crema morbida all'amarena, amarena intera.
€21.00per 3/4 persone
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